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Risotto de Setas en Conserva

Risotto de Setas en Conserva

por | May 31, 2024 | Recetas con conservas vegetales

  Ingredientes 300 g de arroz Arborio 2 frascos (aproximadamente 500 g) de setas en conserva (champiñones, portobellos, boletus, shiitake, etc.) 1 cebolla grande finamente picada 2 dientes de ajo picados 200 ml de vino blanco seco 1 litro de caldo de verduras caliente...
Garbanzos al Horno

Garbanzos al Horno

por | May 3, 2024 | Recetas con conservas vegetales

Ingredientes 400 gGarbanzos secos 50 ml de Aceite de oliva virgen extra 2 Diente de ajo 2 Laurel o salvia fresca Tomillo fresco en ramitas 2 cebollas Pimentón dulce o picante Caldo de verduras o agua 1 Limón Pimienta negra molida Sal Elaboración Lavar los garbanzos la...