Arroz integral con verduras y setas
Ingredientes 1 taza de arroz integral 1 lata de setas (o setas frescas) 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Caldo de verduras (o agua) Elaboración Corta la zanahoria y el pimiento rojo en cubos...
Pasta con Setas y Pimientos del Piquillo
Ingredientes 1 lata de nuestro tomate triturado 2 tazas de caldo de verduras 1 frasco de nuestras aceitunas verdes 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados Albahaca fresca (opcional) Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto Elaboración 1. Preparar los Pimientos:...
Sopa de Tomate con Aceitunas y Albahaca
Ingredientes 1 lata de nuestro tomate triturado 2 tazas de caldo de verduras 1 frasco de nuestras aceitunas verdes 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados Albahaca fresca (opcional) Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto Elaboración 1. Preparar los Pimientos:...
Croquetas de pimientos del piquillo
Ingredientes 100 g de nuestros pimientos del piquillo 100 g de mantequilla 100 g de harina 500 ml de leche 1 cebolla pequeña (picada muy fina) Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva virgen extra Pan rallado 2 huevos Elaboración Preparar la base: En una sartén...