Historia de las conservas: desde la tradición hasta la innovación
Desde tiempos antiguos, el ser humano ha buscado formas de conservar los alimentos para garantizar su disponibilidad durante todo el año. La conserva es mucho más que una técnica culinaria: es el resultado de siglos de experiencia, ingenio y respeto por el producto....
Tortilla de pimientos del piquillo y queso de cabra: una receta sabrosa y diferente
Si estás buscando una tortilla diferente, con mucho sabor, fácil de preparar y perfecta para sorprender, esta receta te encantará.La tortilla de pimientos del piquillo y queso de cabra combina el dulzor natural de los pimientos asados con el toque cremoso y potente...
Proceso de elaboración de nuestras conservas: del campo al tarro
En Conservas Jorge Bujanda, cada tarro cuenta una historia de dedicación, calidad y respeto por la tradición. Desde la selección de las mejores materias primas hasta el envasado final, todo el proceso está pensado para ofrecer conservas vegetales naturales, sabrosas y...
Tosta de Espárragos Blancos con Huevo Poché
Ingredientes Ingredientes: 4 espárragos blancos grandes de Conservas Jorge Bujanda 2 rebanadas de pan rústico o pan de masa madre 2 huevos frescos 1 cucharadita de vinagre blanco (para escalfar los huevos) 1 cucharadita de mostaza antigua 1 cucharadita de miel 2...