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Actualidad

Ensalada de Garbanzos
Ensalada de Garbanzos

Ingredientes 1 lata de garbanzos Jorge Bujanda (escurridos y enjuagados) 1 lata de atún en aceite (también de Joge Bujanda, si tienes)  1 pimiento rojo (picado) 1/2 cebolla morada (picada)  1 tomate grande (picado)  1 pepino (pelado y picado) ...

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Garbanzos al Horno
Garbanzos al Horno

Ingredientes 400 gGarbanzos secos 50 ml de Aceite de oliva virgen extra 2 Diente de ajo 2 Laurel o salvia fresca Tomillo fresco en ramitas 2 cebollas Pimentón dulce o picante Caldo de verduras o agua 1 Limón Pimienta negra molida Sal Elaboración...

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Menestra de verduras
Menestra de verduras

  Ingredientes 300-500 gramos de ternera, cortada en trozos 1 bote de verduras en conserva  1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo, picados 2-3 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos 1 litro de caldo de carne o de ternera Aceite de oliva...

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Lentejas con Chorizo
Lentejas con Chorizo

  Ingredientes 2 botes de lentejas cocidas, escurridas y enjuagadas 1 chorizo de buena calidad, cortado en rodajas 1 cebolla grande, picada 2 dientes de ajo, picados 1 pimiento rojo, picado 1 zanahoria, cortada en rodajas 1 hoja de laurel Pimentón...

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Alcachofas al vino blanco
Alcachofas al vino blanco

  Ingredientes 1 bote de alcachofas en conserva, escurridas 1 o 2 dientes de ajo, picados Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1 taza de vino blanco 1 taza de arroz blanco cocido Perejil fresco picado (opcional) Jugo de limón (opcional)...

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Explora el mundo de la gastronomía vegetal a través de nuestras noticias y recetas de actualidad, donde las conservas se convierten en deliciosos platos.

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